大家好 ，家常鸡翅今天来为大家解答家常红烧鸡翅的红烧做法这个问题的一些问题点 ，包括家常红烧鸡翅的常红翅做法步骤也一样很多人还不知道 ，因此呢 ，烧鸡今天就来为大家分析分析 ，做法现在让我们一起来看看吧 ！步骤如果解决了您的家常鸡翅问题，还望您关注下本站哦，红烧谢谢~
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用料鸡翅中400克姜2片生抽20克老抽10克冰糖20克料酒30克水50克美善品红烧鸡翅的家常鸡翅做法先将鸡翅放入网锅按时间5分钟 ，温度50度 ，红烧速度5清洗 。常红翅
沥干鸡翅 ，把鸡翅和所有调料放入美善品主锅 。设定时间20分钟 ，温度Varoma ，速度反转小勺 。
食材 ：鸡中翅10只 、红椒1只 、生姜3片 、蒜2瓣 、小葱3根、料酒2汤匙、白胡椒粉少许 、红烧酱油2汤匙、白糖1茶匙 、醋1汤匙 、盐适量 、油适量。
做法 ：
1 、鸡翅剁块 ，加少量盐 、1汤匙料酒和少许胡椒粉拌匀腌制5分钟；
2 、红椒切菱形片；姜切小片；蒜切片；小葱切末；
3 、锅中加多些油烧热 ，放入鸡翅炸至金黄色捞出沥油；
4 、锅中留油 ，放入蒜片 、姜片和葱白炒香；
5 、倒入鸡翅炒匀后 ，加1汤匙料酒 、醋 、白糖和红烧酱油将鸡翅炒上色；
6、加小半碗水 ，中小火烧约10分钟至收汁；
7 、收汁后加入红椒片炒均匀就可以了 。
主料:鸡翅中节150克 、冬菇10克 、红椒1只 、生姜10克 、葱10克 。
花生油500克（实耗油100克） 、盐10克 、味精8克 、白糖3克 、老抽王10克 、湿生粉20克 、麻油5克 、清汤100克。
制作流程
1.鸡翅中节洗净 ，用少许老抽王腌约30分钟 ，红椒 、生姜切片 ，葱切段 。
2.烧锅下油 ，油湿150度时下入鸡翅 ，炸至金黄至八成熟捞起待用 。
3.锅内留油 ，放入姜片 、鸡翅和清汤 、盐 、味精 、白糖、老抽王烧至熟透，放入葱段，用湿生粉色芡 ，淋入麻油即成 。
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